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中國時報【報導陳志東】

夏天流汗體力消耗大，包括台北文華東方、台北花園酒店、台北慕軒，六福萬怡酒店都配合夏日推出果汁飲品，讓豐富維生素補充夏季營養；號稱健康水果達人的漢爾斯健康果汁吧創辦人楊文德，更大方公開多年來累積專家研究的店鋪配方，讓民眾可以DIY不敗全營養精力湯，一天一杯，跟健保卡說bye-bye！

5款祕方果汁DIY

蔬菜綜合

調整體質PH值並提振食慾

成分：紫甘藍150g、西洋芹菜38g、檸檬角38g、蘋果38g、鳳梨57g、糖30cc

訣竅：以榨汁方式處理，可加點酵母乳助消化。最先榨紫甘藍，最後榨水果，顏色才漂亮。

柳丁奇異果

夏天看妹，眼睛更明亮

成分：陽光金圓頭奇異果169g、柳丁汁150cc

訣竅：陽光金圓頭奇異果的維生素C是柳橙3倍，口味甜營養高，眼睛更明亮，可迅速補充因汗水流失的營養素。

維他命B群

上班族必備

成分：蘋果37.5g、胚芽粉6克、青江菜10g、小白菜10g、堅果9g、豆漿280cc

訣竅：注意檢查堅果，避免油耗味。

全營養精力湯

來自營養學博士的配方

成分：柳丁150cc、蘋果38g、奇異果75g、鳳梨57g、石蓮花19g、花粉2.5g、水雲10g（沖繩海藻）、苜宿芽8g、堅果10g、青江菜10g、小白菜10g、核桃一片

訣竅：各種營養素都到齊。食材多樣，但勿怕麻煩，一天一杯保安康。

芒果優格

小孩最愛，簡單健康

成分：芒果225g、芒果粒一匙、蜂蜜一盎司

訣竅：可一次將所有芒果去籽去皮處理好，進冷凍庫保存前，一層芒果、一層保鮮膜，就不會結凍成坨難處理。